LA TRAVERSÉE DU VIETNAM EN FAMILLE

Après une grasse matinée bien méritée, nous partons à la recherche du trésor perdu de la tortue magique du lac Hoan Kiem. Cette chasse au trésor spécialement pensée et élaborée par notre agence sera une occasion unique et ludique pour les enfants de découvrir les principaux monuments de Hanoi. Accompagnés par notre guide francophone vous vous rendrez sur les plus beaux sites de la villes, le lac de l’épée restituée, la cathédrale saint Joseph, le vieux quartier, le temple de la littérature, la citadelle ou encore la pagode Tran Quoc, pour résoudre les énigmes, rassembler les indices et tenter de retrouver le coffre au trésor ! Retour au centre ville pour assister à une petite représentation de théâtre des marionnettes sur l’eau. Nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner puis nous partons tout d’abord pour la vallée de Mai Chau.
Etape dans un village Muong pour une balade à la rencontre avec les habitants. Puis nous franchissons le col qui surplombe la vallée de Mai Chau et ses villages ethniques.
Déjeuner dans une famille Thai du village Pom Coong puis rapide visite à pied ou à vélo entre le village et les rizières. Il nous faut ensuite encore une heure pour rejoindre le cœur du parc naturel de Pu Luong. Installation au lodge.
L’après-midi, randonnée facile à travers les beaux villages ethniques Uoi et Lang, et les rizières en terrasse.
Diner et nuit au lodge.

Ce matin nous allons faire une balade à pied le long de la rivière Cham. Nous y découvrirons les fameuse roue à eau faites de bambou et qui servent de manière ingénieuse à irriguer les rizières.
Arrivée à une maison de pêcheur, et nous nous préparons pour une petite descente de la rivière en radeau de bambou. Nous remontons au lodge pour déjeuner.
L’après midi libre pour profiter de la piscine et se reposer avant votre prochain étape.
Seconde nuit au Lodge.

Ce matin, nous quittons ensuite le confort du lodge et la voiture nous avance vers la province de Ninh Ninh.
En chemin, nous ferons tout d’abord la visite l’ancienne capitale Hoa Lu. Seuls subsistent les temples dédiés aux empereurs Dinh Tien Hoang de la dynastie des Dinh (968-80), et Le Dai Hanh de la dynastie des Le (980-1009). Déjeuner libre.
L’après-midi, promenade en barques à rames sur le site de Tam Coc surnommé la baie d’Ha Long terrestre. Le long de la rivière, à travers grottes, pitons karstiques et rizières inondées, le paysage est enchanteur. Continuation par une balade en vélo pour rejoindre la pagode Bich Dong, d’où nous aurons alors une vue magnifique sur la région environnante.
Nuit à l’hôtel.

Départ ce matin pour rejoindre Hai Phong puis l’île de Cat Ba à 3h30 de voiture et 20 minutes de ferry.
Embarquement pour une croisière se déroulant dans la baie de Lan Ha, extension de la baie d’Ha Long mais moins touristique. L’itinéraire traverse un village flottant de pêcheur, avant de rejoindre les zones plus pittoresques de la baie et leurs centaines d’îlots. Activité kayak à travers les lagunes et les arches formant des tunnels étroits. Puis visite de grottes avant de continuer la navigation plus au nord jusqu’à une plage. Temps libre pour nager, se détendre.
Retour à bord pour profiter du coucher de soleil sur la baie ou bien apprendre à cuisiner avec le chef.
Dans la soirée vous pouvez tenter votre chance à la pêche aux calamars.
Diner et nuit à l’abri des majestueux reliefs karstiques.
Nuit sur la jonque.

Réveil matinal pour le lever du soleil sur la baie de Lan Ha. Nous prenons le petit déjeuner pendant que la jonque se dirige vers l’île de Cat Ba.
Nous y débarquons pour une balade à pied ou en vélo à travers la forêt jusqu’au village de Viet Hai. Cette visite nous aidera à comprendre de quoi vivent les gens de ce village entouré par les montagnes du parc national de l’île. Retour sur le bateau pour déjeuner.
Après un dernier déjeuner sur la jonque nous débarquons et prenons la route vers l’aéroport pour prendre le vol en direction de Hue. Arrivée à Hue et installation à l’hôtel. Reste de la soirée libre. Nuit à l’hôtel.

Journée consacrée à la visite de l’ancienne cité impériale qui connut le règne de 13 empereurs. Chacun s’efforçant d’embellir la cité, où bien de construire des bâtiments à sa gloire. Nous commençons la découverte de la ville par l’ancienne citadelle impériale avec la visite notamment de la cité interdite. En début d’après-midi petite navigation sur la rivière des parfums afin d’aller visiter la pagode Thien Mu ou pagode de la dame céleste. C’est l’une des plus vieilles pagodes bouddhiste du Vietnam, construite en 1601 par le seigneur Nguyen Hoang. Nous terminons par le tombeau de Minh Mang, l’un des plus remarquables ensembles architecturaux de la région. Sur le chemin du retour nous faisons une halte dans un village spécialisé dans la fabrication de bâtons d’encens. L’occasion d’en apprendre plus sur cet artisanat. Reste de la journée libre pour profiter de la piscine de l’hôtel. Nuit à l’hôtel.

Hue est également connue pour être une ville calme et romantique, aux mets les plus savoureux du pays. Après le petit-déjeuner nous partons pour un cours de cuisine. Étape au marché local pour découvrir différents produits spécifiques au Vietnam et pour acheter les ingrédients nécessaires à notre cours. Il sera ensuite temps d’enfiler un tablier et de commencer la préparation de 3 recettes de plats traditionnels de Hué avec l’aide d’un chef cuisinier qualifié. Après avoir pris le temps de déguster vos créations, nous partons en direction de Hoi An par la route côtière qui traverse le col des nuages. Sur le chemin nous ferons une halte à la montagne de marbre pour grimper les 156 marches menant à la pagode Tam Thai. Arrivée à Hoi An en fin de journée. Temps libre. Installation et nuit à l’hôtel.

La journée commence par la découverte de Hoi An, ancienne ville portuaire du 16ième siècle remarquablement conservée. Des marchands principalement chinois et japonais s’y installèrent laissant leur emprunte culturelle sur l’architecture de la ville. Nous visitons le vieux centre-ville, dont le pont couvert japonais, le sanctuaire dédié à la déesse protectrice des marins, et la maison Phung Hung. Après le déjeuner nous rejoignons une ferme à vélo pour nous initier à la plantation du riz. Puis les plus téméraires auront la chance de chevaucher un buffle d’eau. Poursuite avec une initiation aux techniques de pêche locales, notamment l’apprentissage du lancer de filet, et par une petite balade en bateau panier au milieu de la mangrove. Les enfants y attraper quelques crabes. Enfin l’aventure se termine par la confection de petits objets en feuille de palmier. Nuit à l’hôtel.

En début de matinée nous nous rendons dans les locaux de Life Start Foundation. C’est une organisation à but non lucratif d’aide aux personnes défavorisées et handicapées de la région de Hoi An. Nous y prendrons part à un double atelier de réalisation d’une véritable estampe vietnamienne et la confection d’une lanterne en tissu de soie. Hoi An est en effet connue pour être la ville aux milliers de lanternes qui transportent chaque soir les visiteurs dans un monde féérique. Les enfants seront ravis de repartir avec leurs petits souvenirs.
Le reste de la journée est libre pour pouvoir profiter de la belle plage de An Bang ou de la piscine de l’hôtel. Nuit à l’hôtel.

7 petites îles sont situées à 15 km au large de Hoi An. La plus grande, Cu Lao Cham tire son nom des Cham l’ayant peuplée il y a bien longtemps et qui possédaient aussi une tour de culte
L’île couverte de jungle comporte deux petits villages de pêcheurs, de nombreuses belles plages de sable blanc. On y trouve aussi des sites de plongée aux eaux transparentes pour observer les coraux et les poissons.
Direction le port de Cua Dai et nous partons en bateau pour rejoindre l’île en 1h20 environ. Découverte des fonds sous-marins en snorkeling sur 2 sites différents.( masque et tuba)
Déjeuner sur une plage où il sera possible de se reposer sur la plage dans des hamacs, se baigner ou profiter encore du snorkeling.
Retour au port de Hoi An pour 17h et transfert à l’hôtel.
Nuit à l’hôtel.

Matinée libre pour profiter de la plage ou des activités de l’hôtel. Dans l’après-midi nous partons en direction de l’aéroport de Da Nang pour prendre notre vol vers Saigon. Arrivée à Saigon en fin d’après-midi. Temps libre. Nuit à l’hôtel.

Après le petit déjeuner nous partons en direction du delta du Mékong et de la ville de Ben Tre à environ 2 heures de route. Nous embarquons à bord d’un petit sampan pour une promenade au fil de la rivière afin de découvrir la vie quotidienne et les habitants du delta. Escale pour visiter une fabrique artisanale de briques, puis un atelier de confection de bonbons à la noix de coco. Navigation ensuite sur les canaux jusqu’au village de Nhon Thanh où nous pourrons nous promener à travers le village, découvrir une fabrique de nattes, boire du thé et déguster quelques fruits. Poursuite par une balade en vélo au milieu d’une forêt de cocotiers, des rizières et des vergers. Aussi les enfants pourrons cueillir quelques fruits et légumes. Après un déjeuner le long de la rivière nous prenons la direction de Can Tho. Nuit à l’hôtel.

Tôt le matin, nous partons pour la découverte du marché flottant de Cai Rang, le plus animé de la région. Ce sera l’occasion d’admirer le spectacle des embarcations remplies de fruits, de légumes et d’autres provisions, vacant à leurs occupations commerciales. Nous poursuivons la journée par la visite d’une fabrique de feuilles de riz. Après le déjeuner nous prenons la direction de Saigon. Le reste de la journée est consacré au parc aquatique de Dam Sen. Ce parc propose différents jeux d’eau, piscines, toboggans et bouées qui vous offrirons un moment de détente et de rafraîchissement avec vos enfants. Nuit à l’hôtel.

Après le petit-déjeuner nous partons pour une visite de Saigon, une ville active et le poumon économique du Vietnam. Visite du palais de la réunification, de la cathédrale Notre-Dame, de la poste centrale construite par Eiffel. Finalement nous terminons la matinée par le quartier chinois de Cho Lon, son marché et la pagode de la Dame Céleste Tien Hau. L’après-midi est libre pour faire du shopping et acheter quelques souvenirs avant le transfert à l’aéroport pour votre vol international retour.